Ernährung

Im Zentrum des Sektors Ernährung steht die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln. Dies wird durch die Produktion, Verarbeitung und den Lebensmittelhandel erbracht, § 4 Abs.1 und 2 BSI-Kritis-VO. Wichtig dabei ist eine ständige Risikoanalyse und die Beachtung der Verordnung 178/2002 der Europäischen Union.
Zur Erfüllung dieser Aufgaben bedarf es einer sicheren und zuverlässigen IT.